こんにちは。
米が驚くほど値上がりして手に入りにくくなってから未だに落ち着く様子はないが、最近よく報道されている輸入米、「カルローズ米」はウチの近くにある業務スーパーでも少し前から見かけることはあった。
過去、「カリフォルニア米」というのは聞いたことはあるが「カルローズ米」はここ最近聞くようになって、何がどう違うのかが気にはなっていた。
さすがに調べてみようという気になったので調べてみると、以下のような説明を見つけた。
「アメリカ合衆国カリフォルニア州発祥の中粒種のジャポニカ米の品種。
カリフォルニア州で栽培されている約80%はカルローズである。」
https://midorifoods.com/california-mai-to-nihon-mai/
そうか。
カリフォルニア米の一種なのか。
日本でいうコシヒカリとかそういう感じかな。
報道では食べ比べて「あまり違いが判らない」と話されるのをよく聞くが、正直少し抵抗はあった。
だが奥さんが「一度買ってみよう」というので買いに行った。
国産米が５ｋｇで４４００円くらいするところ、カルローズ米は３３００円くらいだった。
値段の差が大きすぎる。
とりあえず１袋購入し、ちょうど空になりそうだった米びつに入れた。
そして先日、初めて食した。
正直な感想として、「見た目が少し長いだけで味は変わらない」というものだった。
これでこの値段の差なら今後ずっとカルローズ米でもいいかな、と思えるくらいだった。
でも日本の米農家を守るためには高いけど日本のお米を買うべきなのだろう。
財布との相談をしなければならないなあ。。。
